Продукты здорового питания
Основы здорового питания, прежде всего, закладываются, конечно, из продуктов, которые мы ежедневно употребляем. Потому крайне важно предусмотрительно относиться к своему питанию, тщательно подбирать продукты и следить за количеством их потребления. Стоит, к тому же, разобраться, какие же продукты являются полезными и необходимыми для хорошего пищеварения.
Итак, всеми любимый хлеб. Его необходимо употреблять каждый, заменить хлеб можно зерновыми культурами или картофелем. Вопреки мнению о том, что именно эти продукты способствуют увеличению веса, здесь находятся простые и сложные углевода, витамины В, белок и клетчатка. Правда, лучше отдать свое предпочтение продуктам, созданным из неочищенного зерна и тем, которые содержат отруби.
Овощи и фрукты должны постоянно употребляться в любом виде. Рекомендуют употребление этих продуктов увеличить до пяти и более раз в день. Кроме того, нужно в день съедать коло четырехсот грамм сырых овощей и фруктов.
Также ежедневно нужно принимать птица, рыба, бобовые, яйца. Эти продукты нужно съедать в количество 120-150 г в день. Не забывайте о бобовых, они являются источником белка. Обратите внимание, что потребление яйца лучше сократить до трех-пяти штук в неделю.
До 500 миллилитров в день нужно употреблять молока, и около ста грамм сыра или творога. Лучше отдавать предпочтение маложирным молочным продуктам. Они источники кальция, витаминов группы В и D.
Используйте пару ложек растительного масла или рыбьего жира для заправки салатов. При этом, реже используйте эти продукты для приготовления пищи.
Сахар и кондитерские изделия развивают ожирение, сердечно-сосудистые заболевания, сахарный диабет. Это значит, что эти продукты нужно принимать в ограниченном количестве, и только, если вы придерживаетесь правильного рациона питания, рекомендуемого выше. Потребление сахара в день должно быть не более 50 грамм.
Кроме того, есть пара правил, которым нужно соответствовать. Итак, нужно принимать в расчет расходуемое количество энергии и количество потребляемой пищи. Последнего, конечно, должно быть меньше для того, чтобы Вы чувствовали себя комфортно, желудок работал правильно, и при этом, не накапливались жиры.
Кроме того, нужно помнить, что организму круглогодично нужны витамины, минералы, биологически активные вещества. Также важно, чтобы на столе присутствовали разнообразные продукты: мясо, овощи, молочные продукты, фрукты.